Tierpark Hellabrunn

Am Samstag war ich das erste Mal in München im  Tierpark Hellabrunn  . Das Wetter war anfänglich nicht so hitverdächtig, wurde aber im Laufe des Nachmittags sonniger. Der Zoo ist recht weitläufig und verwinkelt. Hat mir alles in allem sehr gut gefallen. Viele Fotos habe ich nicht gemacht, doch einige schöne sind schon dabei. Wie immer natürlich auch und sowieso Nahaufnahmen ... Schaut doch mal! Gefallen sie euch?

...doofe Paparazzi...

Maronen, Maroooooooonen

Ein einziger Esskastanienbaum ... und jede Menge Arbeit!
Nach diesem Rezept habe ich zunächst einmal versucht das allererste Mal in meinem Leben Maronen zu verarbeiten. Es ist mir nicht wirklich gelungen ... aber einen Versuch wars wert!

Esskastanien
Man nehme große schöne Kastanien (Maronen), schäle die braune Schale ab und lasse sie in kochendem Wasser einen Wall thun, lege sie in kaltes Wasser und entferne, wenn sie abgekühlt sind, auch die zweite Schale.
Dann bringe man Wasser mit dem Safte einer Citrone zu Feuer, gebe, sowie es wallt, die Kastanien hinein und koche sie weich, doch dürfen sie nicht zerfallen.
Auf ½ Kilo Kastanien läutert man nun mit soviel Citronensaft, daß es zu schmecken ist, ½ Kilo Zucker, läßt die Kastanien darin aufkochen und schüttet sie vorsichtig in eine Terrine.
Anderen Tages wird der Zucker abgegossen, aufgekocht und mit den Kastanien wie vorher verfahren und am dritten Tage kocht man den Zucker zur Perle und die Kastanien noch einmal darin auf und füllt sie, abgekühlt in die Gläser.
Sehr gut zu Reh- und Hirschbraten.

         (Ein Rezept von Ludovica von Pröpper. (1818 - 1898)

Das Problem war einfach, dass die Maronen sehr schnell zerfallen sind und das innere Häutchen sich nicht einfach abziehen ließ. Bestimmt ein ganzes Kilo der schönen Früchte habe ich dem großen grauen Rundordner übergeben, weil sich einfach nichts mehr daraus machen ließ! Nun hat mein Göttergatte gestern noch einmal für mich gesammelt und kam mit über 3 Kilo nach Hause ... was soll ich sagen???  *Muß ja* wie  Piet Klocke  immer meint ...

Jedenfalls bin ich nun schon wieder seit 3 Stunden an den Dingern dran ... erst eingeritzt (mit einem Heftklammerentferner, weil mir die Kraft in den Händen fehlt) dann in den Ofen und nun pellen ... blöd ... die innere Schale geht auch jetzt nicht vernünftig runter *grummel* 

Ein halbes Kilo hab ich jetzt fertig ... also werde ich heute wohl nichts anderes mehr machen außer Maronen ... *hüüülfääääää*

Da es einige hundert Maronensorten gibt bin ich hier wohl an eine sich der Verarbeitung sträubende geraten ... lecker ist sie auf jeden Fall aber eigentlich nur für *von der Hand in den Mund* ... sprich: eine kleine Menge sammeln, rein in den Ofen, sofort essen

  

Ausflug

Gestern ging es ins  LWL Freilichtmuseum Hagen

Schöne Fotos gibt es auf der Seite  Events

Euch noch einen schönen Sonntagnachmittag!!!

Grün

Beauty is where you find it (grün)

Eine Foto-Mitmach-Aktion von  Luzia Pimpinella

Und ich finde dieses Foto einfach wunderschön!

Das war der Frühling ... der bald schon wieder kommt ...

Frust aushalten

... man sagt ja so schön, dass man Frustration auch mal aushalten können muß!
... jajajaaaaa ... 
Mal geht das auch sehr gut!
Aber wenn alles auf einmal an einem einzigen Tag kommt ...
*grmpf*
Okay ... nichts Weltbewegendes ... nichts wirklich Wichtiges ... nichts, was meine kleine Welt ins wanken bringen sollte ... ABER!!!
Wenn man morgens schon frustriert von der Waage steigt, weil der Urlaub SOLCHE Hinterlassenschaften hat liegen lassen und anschließend auch noch aus versehen Fotos von der Speicherkarte löscht, die man erst am Vorabend gemacht hat und die tatsächlich so einfach unwiederbringlich sind weil es Momentaufnahmen waren, DANN ... ja dann darf man schon frustriert sein und am eigenen Verstand ein klitzkleines bischen zweifeln ... oder nicht?!
Eine Geburtstagseinladung war es, bei der Gelegenheit habe ich Fotos von einem Glücksschwein(chen) gemacht ... und alle Schwein(chen)bilder sind nun weg ...
"Wat fott es, es fott!" sagt der Kölner ... jo, stimmt! Und es ärgert mich wie Hulle!!!
Drum hier nun ein paar der verbliebenen Jungbullenfotos ... auch schön ... eigentlich ...

 


 

Ein Tuch...

...solls dann mal sein, wenns fertig ist!
Wolle vom  Oberbergischen Senfschaf  gefärbt mit Resten von Ostereierfarbe in Grün, Blau und Orange lag noch so unverarbeitet in einer Tüte rum. 82 Gramm sind es genau ... und gesponnen hat es nun eine Länge von 624 Metern ... *holla* ... dünn geht also doch ganz gut!!!
Bei 100 g wäre das eine Lauflänge von 760 m ... *puuuuhh*. Also sollte ich aus diesen 82 Gramm doch wohl ein schönes Lacetuch herausbekommen

Holland Tag 5

Letzte Amtshandlung  :-)

Frikandel Spezial
love it!!!

Holland Tag 4

Nordseestrand  Brouwersdam

Fischbude in Renesse,  auf dem Hogezoom an dem großen Platz ... gegenüber des EKZ
Aktualisierung:  Vishandel de Marlijn
                                                LECKER!

in google-streetview ist da allerdings noch das alte
Buden-Miniteil zu sehen!

Holland Tag 3

 Ausflug nach  Zierikzee

Münsterturm

Rathausturm

Pieter Mogge

Strand bei  Renesse

Holland Tag 2

Urlaub

5 Tage Urlaub darf ich mit meiner Schwester und  Pacco  in Holland verbringen

Sie macht einen Kurs mit ihm mit einigen anderen Hunden und ihren Zweibeinern und ich schaue mir die Gegend an, fahre Rad, gehe spazieren und widme mich meinem Spinnrad, das ich natürlich mit genommen habe...obwohl der Platz dafür eigentlich gar nicht vorhanden war. Da das Wetter in der Aussicht nicht wirklich als gut angekündigt war mußten halt jede Menge Klamotten für den Zwiebellook mit, inklusive Wander- und Gummistiefel...

...erste Amtshandlung...

 

 

Besuch hinterm Haus

Krümelkaffee...Maschine kaputt...die Herasforderung
war, die gleiche Farbe hin zu bekommen
wie die der Tischplatte!!!

Blau gemacht...

NEIN ... nicht faul auf der Haut gelegen

Obwohl es ja so ist, dass man drinnen nichts tun kann wenn es draußen regnet!!! 

Mit Säurefarben habe ich Oberbergisches Senfschaf eingefärbt ... und im Moment steh ich auf blau. Warum? Ich habe keine Ahnung ... vielleicht weil der Himmel sein Blau grade nicht zeigen will ...

Die Wolle hat die Farbe unterschiedlich angenommen und ich habe auch verschiedene Süppchen gekocht ... ein wenig habe ich auch schon kardiert und ich hoffe, beim spinnen einen schönen Farbverlauf zu bekommen

... und hier nun noch ein anderes Experiment ...
45 Meter Oberbergisches Senfschaf in blau/grün/orange
das Ganze wiegt 8 Gramm

als Single noch auf der Spule

mit sich selbst verzwirnt

Färberei

Die Walachenschafwolle nimmt die Säurefarbe toll an!

Ein dunkles Blau, das noch etwas dunkler ist, als es auf dem Foto erscheint!

Den gestrigen verregneten Sonntag habe ich damit verbracht bunte Reste zu kardieren und anschließend zu verspinnen. Danach in einen Kettenzwirn verarbeitet und nun darf es nach dem Entspannen trocknen. So kann ich es dann gut verräumen und irgendwann weiter verstricken, verhäkeln oder was mir sonst so Nettes einfällt ... Oh manno ... ich hab hier soviel Rohwolle rumliegen ... wann mach ich das alles fertig???

57 Gramm, hauptsächlich Oberbergisches Senfschaf

94 Meter, navajo-gezwirnt

LL ca. 165 m/100 g

Nächstes Event

Gestern auf dem  Military Tattoo  auf Schalke