27 März 2015

Die Verpackungsverordnung

... da ich absolut keine Lust habe mich mit diesem Thema noch weiter zu beschäftigen ist mein Shop bei Dawanda nun gestorben. Ich habe das gerne gemacht und es hat Spaß gemacht, auch wenn ich da nichts dran verdient habe, eher im Gegenteil.
Aber da treibt wieder etwas Blüten, daß einem jegliche Farbe aus dem Gesicht weicht!
Ich trenne meinen Müll, ich verwerte selber wieder, ich kompostiere, ich verwende keine Plastiktüten und jetzt soll ich zahlen, damit meine Kunden den von mir verschickten, wiederverwendeten, aus Altpapier hergestellten Minimalstkarton in ihre Altpapiertonne werfen dürfen???
Nein danke ... ich hab für heute meinen Kaffee auf! Ich finde das ist eine ganz tolle Methode die Mutti, die sich auf solcher Plattform ein bischen was dazu verdienen möchte ins Abseits zu stellen ...


25 März 2015

Creativa Dortmund 2015

Zum ersten Mal war ich auf der  Creativa  
Meine Eindrücke habe ich für Euch in einem  Video  festgehalten
Viel Spaß damit!

Mein Weißschimmelkäse reift so vor sich hin und sieht schon total lecker aus!
Bis zum 04. April muß ich mich noch gedulden *grmpf*
:-D


23 März 2015

Kalt gebacken

zumindest so mehr oder weniger  :-D
Ich habe mich gestern an einem Fudge-Rezept aus der Rezeptwelt versucht ...
HM ... nun ja ... lecker ist es schon aber als Fudge möchte ich das nicht bezeichnen.
Bei mir sind das doch eher Lutschbonbons

Heute habe ich mir dann selbst was zurecht gebastelt ... das schmeckt auch lecker und ist schön weich ... allerdings ist das auch kein Fudge. Eher weiche Karamellen. Macht nix, bleiben sie halt bis zur bitteren Neige im Kühlschrank ... lange wird das eh nicht dauern!!!


08 März 2015

Von weißem Schimmel und sexy Strümpfen

Nach mehrmaligem erfolgreichen Herstellen von Frischkäse ging dann heute mein erster Weißschimmelkäse in die Reifung. 4 bis 6 Wochen soll das dauern  *puuuuhh*
Ganz schön lange Zeit bis man weiß ob das schmeckt ... Und das mir!!! Gehalten habe ich mich an das Weißschimmelkäserezept aus dem Buch  *Käsen leicht gemacht*  Obwohl ich mir auch eine Weißschimmelkultur besorgt hatte habe ich zunächst zum Ausprobieren einfach etwas Schimmel von einem gekauften Weichkäse abgenommen und mit diesem die Milch geimpft.
Keine 2 Tage und ein sanfter weicher Schimmelflor hat die Oberfläche des Käses in den Förmchen bedeckt. Heute hat der Käse ein Salzbad bekommen und ist dann in einer Käsedose in den Kühlschrank zur Reifung gewandert.









Und nun zu extra sexy Netzstrümpfen!!!
Gehäkelt aus Sockenwolle  :-D


Ich hatte die Anleitung in einem Heft im Urlaub gesehen
und mich sofort verliebt. Man sollte es kaum glauben aber die Strümpfe sind sauwarm

05 März 2015

tätig untätig

Was Neues ausprobiert!
Nachdem wir uns mit 7 Mädels im Januar zu einem gemütlichen Handarbeitswochenende in einer schönen Ferienwohnung in Stipshausen getroffen haben ging es mit neuem Elan an neue Techniken. Zuerst habe ich Socken mal gehäkelt. Das war ganz und gar nicht so kompliziert wie ich zunächst dachte. Herausgekommen sind diese hier, warm, muckelig und weich!


Und dann habe ich mich am Kunststricken versucht. Vor einiger Zeit hatte ich ein paar Blätter dieser Handarbeitsanleitungen vom Verlag für die Frau bei ebay erstanden. Auch das ist gar nicht so schlimm umzusetzen wie angenommen. Ich mußte mir zwar erstmal die Strickschrift *übersetzen* aber dann ging es. Und mit dem Legen eines Rettungsfadens alle paar Runden darf auch mal was schief gehen ohne dass man direkt ALLES wieder aufribbeln muß...
Eigentlich ist das eine Anleitung für eine Tischdecke aber ich werde das als Bespannung für einen Sonnenschirm für ein Steampunk-Outfit verwursten!  :-)






Ich freue mich schon auf den Frühling!
Allerdings muß ich jetzt erstmal meine dummdusselige Erkältung auskurieren...
Euch einen schönen Vize-Freitagabend und dass Ihr um eine Rotznase drumrum kommt!